杂志简介:《农业与技术》杂志经新闻出版总署批准,自1980年创刊,国内刊号为22-1159/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:农业科学、农业工程、林业科学、种植科学、资源环境、畜牧科学、水产科学、园林园艺、农业经济、交流园地
作者:房岩 孙刚 胡子祎 都兴莉 刊期:2012年第09期
盐碱化土地的恢复和治理是人类共同面临的一个难题,解决草地盐碱化问题的根本途径在于恢复植被,改善土壤结构。生物改良技术具有物理、化学和水利改良技术所不具有的优势,如实用性、经济性和可操作性等。羊草、星星草、野大麦是目前进行植被重建时重点选择的品种。基因工程可提高植物的耐盐能力,受到越来越多的关注。
作者:周雪婷 张跃华 罗志文 潘亭如 缪天琳 刊期:2012年第09期
漆酶生产菌株多为白腐真菌,常用的漆酶活性测定方法有分光光度法、ABTS法、微量热法等,其降解工业"三废"中的有毒有害物质被认为是一种效率较高,成本较低的且最有前途的方法,其对环境保护的研究以逐渐成为国内外研究的热点,本文阐述漆酶的性质、活性中心、结构特点以及其在环境治理方面的应用。
作者:王玲娜 刊期:2012年第09期
和传统的检测方法相比,食品微生物快速检测技术的应用实现了对食品微生物更加快速、灵敏以及准确的检测和鉴定。本文主要对当前应用比较广泛而且自身发展较为成熟的几种快速检测技术进行了分析和探讨,可供相关食品检测人员参考,使其能更好的完成食品微生物检测和鉴定工作。
作者:姚运生 栾贺然 王淑玲 刊期:2012年第09期
本试验以吉林农业科技学院品种资源中33个品种或品系为试验材料,分析穗型与穗部性状以及产量的关系。结果表明:可以通过降低水稻的一次枝梗瘪粒数以及二次枝梗瘪粒数,提高结实率,从而增加穗重来达到增产的目的。实践当中也可以把穗角、穗型和穗重结合起来应用提高产量。
作者:张洪伟 吴丽华 岳尧海 刊期:2012年第09期
本试验选用20个中早熟玉米杂交种为供试材料,采用随机区组设计。经过对穗长、株高、出籽率、千粒重等5个农艺性状进行相关分析结果表明,对产量影响较大的因素是穗长(P.04=0.7912**,r=0.8089**)和千粒重(P.03=0.6215**,r=0.5902**),相关系数达极显著水平,其次是出籽率,株高,穗位高。指出在吉林省中早熟玉米育种中,提高穗长和千粒重,...
作者:蒙若恒 刊期:2012年第09期
本文对玉米"3414"进行玉米对比示范试验,为测土配方施肥效果评价提供基础数据,为推广测土配方施肥提供科学依据。
作者:汪淑娟 刊期:2012年第09期
根据吉林省土壤肥料总站及市农科总站提出的玉米"配方施肥校验"试验方案进行实地试验,并对试验的方法及结果进行总结。
作者:尹斌 王娟 王振萍 滕文星 刊期:2012年第09期
本试验以外引16个玉米新品种为材料,以先玉335和郑单958为对照种,进行了产量比较分析,结果表明参试品种有4个品种比对照增产,其中NK2215,NK2210等4个杂交种比对照增产1%以上,增产幅度较高,值得进一步进行产比试验。而其他品种均比对照减产,应淘汰掉。
作者:邓人啟 何烈干 刊期:2012年第09期
目的:评价50%吡嘧.二氯喹WP防除水稻直播田杂草效果和安全性。方法:施药方法为茎叶喷雾。结果:50%吡嘧·二氯喹WP能有效防除水稻直播田的一年生杂草稗草、鸭舌草和异型莎草。用量为150g a.i./hm^2时,对杂草的防效显著降低。50%吡嘧·二氯喹WP对水稻安全。结论:建议生产中用药量:225-300g a.i./hm^2。使用方法:于直播水稻三叶期施药,施药方法...
作者:卢丞文 潘晓琪 刊期:2012年第09期
蛋白质组学是后基因组时代功能基因组学研究的热点领域之一。本文简要介绍了蛋白质组学分离技术、鉴定技术和生物信息学技术,以及双向电泳技术在植物胁迫应答研究中应用。
作者:秦小波 刊期:2012年第09期
采用葛枣猕猴桃嫩枝和叶柄为供试材料,分析总酚含量和多酚氧化酶(PPO)活性及其变化规律。研究结果显示,葛枣猕猴桃PPO活性的最适pH值为7.0;最佳底物为邻苯二酚,且浓度为0.18mol.L-1;最佳温度为25℃。葛枣猕猴桃PPO活性在花果期明显高于花前期,葛枣猕猴桃总酚含量在每年的4月、5月、9月3个时段最低。
作者:马井喜 刊期:2012年第09期
本文初步研究了葡萄籽中原花青素溶剂提取工艺,考察了溶剂种类、溶剂浓度、提取时间、提取温度、料液比等因素对原花青素提取量的影响,最终确立最佳提取条件:溶剂为乙醇、乙醇浓度为60%、提取时间为50min、提取温度为60℃、料液比为1:6。
作者:刘拴荣 刊期:2012年第09期
旬邑县是一个以苹果种植为主的县,农民的主要来源主要是靠苹果收入,然而苹果腐烂病的发病率逐年上升,苹果树腐烂病防治就显得格外重要。探索植物保护剂在防治苹果腐烂病的效果,促进农业发展,推动新农村建设有其重要的作用。
作者:王忠洲 韩凤梅 姜涛 刊期:2012年第09期
食用菌就是一种健身强体、绿色环保的美味滋补食品,它不但具有很高的营养价值,而且还具有非常重要的保健价值,是一种高营养的药膳兼用食物。
作者:李明 张敬哲 刊期:2012年第09期
为开发新型复合饮料,本研究采用薏米、猕猴桃为主要原料,经调配后,通过单因素与正交试验对其工艺进行优化,生产出具有良好口感及较高营养价值的产品。结果得出薏米-猕猴桃复合饮料的最佳配方为:薏米-猕猴桃复合汁18%、蔗糖8%、柠檬酸0.07%、复合稳定剂0.1%。