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福州打造校园食品安全生态圈

生态圈   协调机制   食品安全   联合治理   学校食堂  

摘要:福州市采取多项措施为打造校园食品安全生态圈。①建机制。福州市2017年就建立了校园及其周边食品安全联合治理协调机制。②重创新。福州学校食堂建立“明厨亮灶”,并让学生家长、老师共同参与和监督。③抓整治。坚守校园食品安全底线。④抓宣传。构建多元化共治格局。⑤推广校园食品安全保险试点工作。

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