首页 期刊 农业开发与装备 胆汁酸在水产养殖中的应用研究 【正文】

胆汁酸在水产养殖中的应用研究

作者:毕铮铮; 吴立新; 李晓美; 周婧; 胡雅楠 大连海洋大学; 辽宁省水生生物学重点实验室; 辽宁大连116023
胆汁酸   水产动物营养   应用研究  

摘要:胆汁酸是由胆固醇在多种酶的作用下,经过一系列的变化产生的一类固醇酸,各种胆汁酸以一定的比例存在于不同动物胆汁中。胆汁酸在动物脂肪代谢过程中起着重要作用,还有提高动物免疫力,促进胆汁分泌,畅通胆道,杀菌的作用。多年的研究结果表明,适宜的胆汁酸产品能够有效地促进水产动物的生长,并在改善养殖鱼类品质方面有显著的效果。

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