摘要：中国古代社会最明显的标志之一是社会的等级性,不同的人群由于所处的地位不同,其食生活的差别很大。阶级社会中数量最大的群体乡镇平民老百姓,他们常常过着简单糊口的生活,吃的是粗茶淡饭,是层次最底的贫困劳动者。从饮食特点可以折射中国古代百姓的生活状况。中国古代平民百姓多呈现出简与俭的食生活特点。

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