摘要：杨梅不耐贮藏运输,因此,错时杨梅畅销价高。可采取以下方法进行杨梅采后处理与保鲜,错时上市。选果选择9成熟(未熟或过熟之果均不宜)、完整、发育良好、无损伤、无霉烂的果实。预冷将选出果实立即进入冷库或小型冷库预冷,使温度降至0℃～2℃。装箱先在泡沫塑料箱底部中

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