首页 期刊 农民文摘 香菜如何贮藏 【正文】

香菜如何贮藏

作者:牟全喜
香菜   贮藏量   加工处理   气温   预冷  

摘要:气温较高季节可采用冷藏法选棵大、株壮、颜色鲜绿、无病虫的植株。收获时留根1.5~2厘米长,收获后勿受热,及时加工处理,剔除病、伤等黄叶,捆成0.5公斤左右的小捆,上架预冷,在库温0℃条件下预冷12~24小时,然后

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