摘要：以2012年、2015年陕西、云南、贵州3省6县实地调研数据为基础,运用两阶段最小二乘法、多元Logit回归等分析方法,分析冲击对农户食物安全的静态和动态影响,试图回答哪些冲击对农户食物安全有影响,有怎样的影响,对哪些农户影响较大。研究结果表明：样本农户遭受的冲击对其食物安全有显著负向影响,其中暴雨洪涝灾害对食物安全影响最显著。冲击对贫困程度较高的农户影响较大,它会提高农户脱离食物不安全状况的难度,增加食物安全户陷入食物不安全的风险。据此,提出完善灾害冲击应急保障机制、加强农业保险实施强度、提高社会保障能力、提升农户冲击应对能力等建议。

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