摘要：说起广西梧州藤县的特色产业,古龙大红八角闻名遐迩,它是我国重要的八角产区。八角又叫茴香,俗称大料,是一种珍贵的调料、工业品添加剂和药材。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一,除作调味品外,八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料,也可用在医药上,作驱风剂及兴奋剂。广西是八角的主要产地,种植面积600万亩,年产量约8万吨。总产量占全国的90%,占世界总产量的85%,其中藤县古龙镇是广西八角种植规模最大、最集中的产区,2006年被命名为“中国八角之乡”。近年来,藤县八角产业发展速度迅猛,其中古龙镇的八角产业成绩尤为显著。目前,古龙镇八角种植面积达15万亩,年产干八角达8000多吨,年产值过亿元,种植八角成为当地农民脱贫致富的主要产业。

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