摘要：8月1日,在南宁举办的国家食用菌产业技术体系食用菌资源利用与野外采集暨广西食用菌产业提升技术培训班传出一个振奋人心的消息：广西食用菌产量实现十二连增。出席会议的中国工程院院士、广西壮族自治区主席院士顾问李玉教授对广西这一成就大加点赞。李玉院士指出,我国是世界上认识和利用食药用菌最早的国家,灵芝入药的历史有几千年之久,就中医辩证看,灵芝可入五脏,其进入人体后,催动人体“心、肝、脾、肺、肾”五大脏器的循环代谢,构成了一个“金木水火土”五行相生的微妙小宇宙,一个动态的、生生不息的平衡整体.

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