农经

农经杂志 部级期刊

Agriculture Economics

杂志简介:《农经》杂志经新闻出版总署批准,自1990年创刊,国内刊号为11-5890/S,是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份月刊,致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:卷首语、焦点、农经评论、封面专题、产业/公司、国际、扶贫

主管单位:中华人民共和国科学技术部
主办单位:中国农村技术开发中心
国际刊号:1001-8573
国内刊号:11-5890/S
全年订价:¥ 552.00
创刊时间:1990
所属类别:科学类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.19
总发文量:3053
总被引量:1309
H指数:10
立即指数:0.0151
期刊他引率:1
  • 乳业走进“鲜”时代

    作者:陈秋衡 刊期:2019年第12期

    作为营养成分最接近于完善的天然、健康食品,乳及乳制品是"健康中国"不可或缺的食品。多年以来,液体乳是我国乳制品行业的当家产品,是消费量最大的产品。随着行业发展和市场需求变化,如何优化结构、提升质量、提升技术含量成为液体乳的发展重点,而大力发展低温巴氏杀菌乳则是其主要抓手,也是乳业供给侧结构性改革的重点之一。

  • 资讯

    刊期:2019年第12期

    中央财政下达1100多亿元助力决战脱贫攻坚财政部透露,全国28个省(自治区、直辖市)2020年中央财政专项扶贫资金预算近日提前下达,共计1136亿元,以期助力打赢脱贫攻坚战。此次提前下达的1136亿元资金,约占2019年中央财政专项扶贫资金1261亿元的90%。

  • 资讯·企业

    刊期:2019年第12期

    中储粮与国际供应商签约采购进口大豆11月7日,中储粮集团公司在进口博览会中心举办进口大豆项目签约仪式,与ADM、邦吉、嘉吉、易可达、中粮国际等供应商签约采购来自巴西、阿根廷、乌拉圭等地的进口大豆。中储粮集团公司总经理鲁晓东在签约仪式上表示,此次进口大豆签约将是中储粮与国际供应商新一轮战略合作的开始,双方将共同努力构建合作发展的...

  • 资讯

    刊期:2019年第12期

    2018年,全国规模以上农产品加工企业达79399家,从业人员达1287万人;实现主营业务收入达到14.9万亿元,同比增长4.0%;实现利润总额10090多亿元,同比增长5.3%。2018年各类返乡入乡创新创业人员达到780万人,比2015年增加330万人,比2017年增长5.4%,其中农民工占70%;全国培育农村实用人才总量突破2000万,其中高素质农民超过1500万名。

  • 高标准农田建设提速

    刊期:2019年第12期

    随着我国人口增长和城镇化不断发展,耕地面积相对不足的矛盾日益凸显。近日,国务院办公厅印发了《关于切实加强高标准农田建设提升国家粮食安全保障能力的意见》(以下简称《意见》)。《意见》全面系统提出了今后一个时期我国高标准农田建设的指导思想、目标任务和政策要求,是统领全国高标准农田建设工作的顶层制度设计,为高标准农田建设的管理制...

  • 狠抓农业生产 确保农产品供给

    作者:李国祥 刊期:2019年第12期

    加快农业供给侧结构性改革,才能实现农业高质量发展,才能确保农业在全面小康社会的农产品充足、优质、稳定供给,才能促进农民增收和乡村振兴。2019年12月10日至12日召开的中央经济工作会议,对2019年经济工作进行了总结,对当前国内外经济形势进行了分析,对2020年经济工作进行了部署。其中,狠抓农业生产,确保农产品供给成为2020年重点经济工作,毫...

  • 首农食品集团资产证券化提速?

    作者:马进 刊期:2019年第12期

    首农股份旗下的核心资产是畜禽养殖业务,尤其在蛋种鸡领域占据着优势地位,在近年来处于行业景气周期的背景下,首农食品集团客观上有推动这块业务进行证券化的冲动。对于那些可能因连续亏损而戴上ST帽子的上市公司来说,通过改善自身的经营扭转局面的机会并不大,通常的做法都是进行资产重组--卖掉亏损资产或买进盈利性良好的资产,甚至为此转让公司...

  • 乳业“鲜战”升级

    作者:夏青 刊期:2019年第12期

    俗称“鲜奶”的巴氏奶,在保证安全饮用的同时,最大限度地保留了牛奶中的活性物质和新鲜口感,但因其相较于常温液态奶更高的运输、存储等成本,加上短保质期限制带来的风险增加和销售半径的受限,在我国乳制品中的占比一直很低且主要是区域奶企在做。近年来,随着人民生活水平的提高,对食品健康和口感的需求越来越高,巴氏奶的市场潜力开始显现。

  • 君乐宝“保鲜技”搅局?

    作者:郁李 刊期:2019年第12期

    君乐宝首款鲜奶“悦鲜活”的上市,宣告其正式进入巴氏奶市场。而这一产品将保质期延至19天的“长保鲜”技术,也使君乐宝具备了在全国布局巴氏奶的技术基础。11月15日,君乐宝乳业宣布首次推出鲜奶产品“悦鲜活”。据称,该产品采用创新的INF0.09秒超瞬时杀菌技术和低温无菌冷灌装技术,更多地保留牛奶中的天然活性物质,同时将产品保质期延长到19天,...

  • 鲜食玉米产业“鲜”劲十足

    作者:汪烨 刊期:2019年第12期

    鲜食玉米产业对促进脱贫攻坚、乡村振兴、三产融合,具有重要而深远的意义。鲜食玉米是一种具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米,和普通玉米相比,鲜食玉米具有甜、糯、嫩、香的特点。鲜食玉米从品质上分,有甜玉米、糯玉米、甜糯玉米等;从籽粒颜色上分,有黑色、紫色、黄色、白色等。

  • 普惠金融与乡村振兴

    作者:郁李 刊期:2019年第12期

    进一步加强金融对民生领域、农村地区的支持力度,是央行对我国普惠金融发展提出的要求。从普惠金融取得的成绩和发展来看,运用现代信息技术提升金融科技服务,创新服务模式,已经成为普惠金融助力乡村振兴的一大趋势。

  • 铸牢网络交易农产品质量安全之盾

    作者:郁李 刊期:2019年第12期

    近年来,随着全国农产品网络零售额的增加,加快现代生态农业、数字农业建设,健全农产品质量安全监管体系,建立从农田到餐桌的网售农产品质量安全追溯体系,成为保障网络交易农产品质量安全的必然要求。电商市场的迅猛发展颠覆了农产品传统的销售模式,农产品综合电商、物流电商、垂直电商、订单农业CSA、农场直供、社区O2O、等新的经营模式快速发展...

  • 鸡蛋业趋向规模化

    作者:汪烨 刊期:2019年第12期

    长期以来,我国蛋鸡养殖基本是存栏在500只以下的小规模养殖为主,近年来蛋鸡养殖规模化程度有所提升,蛋鸡户均存栏量逐年增长,规模化程度不断提高。11月18日,在首届中国鸡蛋产业大会暨第四届中国蛋品流通大会(以下简称“产业大会”)上,中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬表示,受非洲猪瘟影响,预计今年我国猪肉供应缺口达1100万吨,但今年是“缺猪...

  • 油茶产业亟需高质量发展

    作者:郁李 刊期:2019年第12期

    蓬勃发展的油茶产业,在2018年全国总产值达到1024亿元,但要实现油茶产业从“量”到“质”的飞跃,需要进行产业创新和升级。近日,全国油茶产业发展工作会议在江西赣江召开。据会议信息,目前我国已有油茶林面积6700万亩,年产茶油量约60万吨,2018年全国油茶产业总产值达到1024亿元,是2009年产值的12.6倍。

  • 正邦科技:分散布局产能稳增

    作者:鲁飞 刊期:2019年第12期

    正邦科技生猪产能覆盖全国,各省份占比均不高,同时在主要区域均有配套育种基地,保障仔猪供给。正邦科技主要从事饲料、生猪、兽药及农药的生产与销售,并为养殖户和种植户提供产品、养殖技术服务、植保技术服务等综合服务,已构建“饲料-兽药-种猪繁育-商品猪养殖”的一体化农牧产业链。