首页 期刊 酿酒科技 烈性酒国际化经验对我国白酒出口启示 【正文】

烈性酒国际化经验对我国白酒出口启示

作者:程铁辕 国家酒类检测重点实验室; 四川宜宾644000
国际化   白酒出口   烈性酒   白酒产业  

摘要:简要介绍了国际烈性酒市场发展现状,探讨了日本威士忌和韩国烧酒的国际化成功经验,分析了烈性酒未来发展威胁和出口市场威胁,从注重产品低度化、可调饮性,重视宣传推广方式渠道特别是旅游零售业渠道,关注历史传承与现代创新,重视产品质量、表达方式及蒸馏、陈化、贮存等工艺的研究等4个方面给出了中国白酒国际化建议。

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