首页 期刊 酿酒科技 “茅酒之源”景区对中华酒文化传承的促进作用研究 【正文】

“茅酒之源”景区对中华酒文化传承的促进作用研究

作者:顾正云 成都匠泰建筑工程设计有限公司; 四川成都610011
茅酒之源   儒家思想   酒礼酒德   酿造工艺   非物质文化  

摘要:中华酒文化是物质和精神两种文化的结合,可以清晰呈现出当地民族特色,并受儒家思想影响推崇酒礼和酒德。"茅酒之源"景区属于非物质文化遗产,该地区具有丰富的民族特色。茅台酒是贵州的特色名酒,属于非物质文化,是酱香型白酒的始祖,其年代历史悠久,酿造工艺独特,更是被誉为国酒。运用茅台酒的品牌效应和知名度大力推动旅游业的发展,将非物质文化和民族特色渗入到旅游业中,使两者产生良好的互动,并提高当地经济效益。利用"茅酒之源"景区与非物质文化遗产之间的互补性,使旅游业更重视中华历史文化,促进双方共同发展,实现"茅酒之源"景区对中华酒文化传承的促进作用。

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