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南海区虾拖网网囊对刀额新对虾的选择性研究

作者：杨炳忠; 杨吝; 谭永光; 晏磊; 张鹏; 李杰 刊期：2019年第02期

为了研究虾拖网网囊对刀额新对虾(Metapenaeus ensis)的选择性,2014—2017年于南海海域使用套网法和裤网法对2组菱目网囊(D25和D30)和6组混目网囊(S35+D18、S25+D25、S30+D25、S35+D25、S35+D30和S35+D35)进行选择性试验。以SELECT模型为基础框架,以logsitic曲线为模型,使用极大似然估算法估算单网次和联合网次下网囊对刀额新对虾的选择性。结果...

粤东柘林湾海洋牧场渔业资源增殖效果评估

作者：王言丰; 胡启伟; 余景; 陈丕茂; 舒黎明 刊期：2019年第02期

为评价粤东柘林湾海洋牧场的建设效果,以环境卫星遥感和现场调查相结合的方法,对柘林湾海洋牧场建设前(2011年8月)和建设后(2013年8月)海表温度(sea surface temperature,SST)、叶绿素a质量浓度(chlorophyll a concentration,Chl a)、总渔获物的单位捕捞努力量渔获量(catchperuniteffort,CPUE)、生物多样性、底栖动物的生物量及栖息密度等进行了...

2015—2017 年南海海域伏季休渔制度实施效果评价

作者：苏莹佳; 陈国宝; 周艳波; 马胜伟; 吴洽儿 刊期：2019年第02期

曝气对蓝藻门微囊藻属水华形成过程的影响

作者：王小冬; 刘兴国; 顾兆俊; 曾宪磊; 李月; 魏布 刊期：2019年第02期

葡萄糖、丙三醇和盐对厚唇裂腹鱼精子活力的调控研究

作者：胡琼; 李胜忠; 曹景成; 初洪伟 刊期：2019年第02期

自然感染无乳链球菌罗非鱼的比较病理学及毒力基因谱分析

作者：谢云丹; 冯娟; 刘婵; 邓益琴; 王江勇; 苏友禄 刊期：2019年第02期

在自然感染无乳链球菌(Streptococcus agalactiae)的罗非鱼(Oreochromis niloticus)成鱼、稚鱼和自然携带无乳链球菌的罗非鱼体内分别获得14株、4株和2株无乳链球菌。临床和组织病理学分析显示,罗非鱼成鱼出现无规则游动,脑、眼眶、鳃和鳍条充血,眼球突出、白浊,内脏器官肿大、充血,以肾小管玻璃样变性、脑膜炎和心外膜炎等组织病理学变化为特征...

麻醉剂丁香酚对鳗弧菌抑菌效果初步研究

作者：李朝; 柯常亮; 古小莉; 李惠青; 黎智广; 黄珂; 李刘冬; 李来好 刊期：2019年第02期

水产麻醉剂丁香酚具有良好的抑菌和杀菌作用,不仅对食源性致病菌具有良好的抑制作用,也对水产致病菌具有潜在的抑菌效力。为探讨丁香酚对水产养殖业主要致病菌的抑菌作用,文章初步开展了丁香酚对鳗弧菌(Vibrio anguillarum)的抑菌效果研究。丁香酚质量浓度为6400μg·mL^–1时,鳗弧菌培养平板中抑菌圈直径为(21.13±0.74)mm,表明鳗弧菌对此浓度的丁...

大口黑鲈3个养殖群体的遗传多样性分析

作者：孙成飞; 谢汶峰; 胡婕; 董浚键; 田园园; 吴灶和; 叶星 刊期：2019年第02期

该研究通过毛细管电泳法筛选微卫星引物,从GenBank的51对微卫星引物中共筛选出12对具有特异性和多态性的引物,并合成荧光标记引物,对广东大口黑鲈(Micropterus salmoides)主养区3个养殖群体进行STR分型,以分析其遗传多样性。结果显示所检测的12个微卫星位点中,3个位点呈现高多态性,4个具有中度多态性,其余5个位点为低多态性。3个群体的遗传多样...

斑节对虾GLUT1基因cDNA的克隆与表达分析

作者：何鹏; 江世贵; 李运东; 杨其彬; 姜松; 杨丽诗; 黄建华; 周发林 刊期：2019年第02期

复合蛋白源替代鱼粉对中华绒螯蟹幼蟹生长性能、生理代谢和生化组成的影响

作者：朱筛成; 龙晓文; 向朝林; 张金彪; 邓登; 周永昌; 成永旭; 吴旭干 刊期：2019年第02期

响应面法优化末水坛紫菜蛋白酶解工艺及其酶解液抗氧化活性研究

作者：王小慧; 戚勃; 杨贤庆; 杨少玲; 马海霞; 邓建朝 刊期：2019年第02期

为实现末水坛紫菜(Porphyra haitanensis)的高值化利用,研究了末水坛紫菜的蛋白酶解工艺及其酶解液的抗氧化活性。以酶解产物水解度和还原力为指标,分别采用单因素和响应面优化实验筛选出最适蛋白酶和最佳酶解工艺参数;通过测定酶解液还原力对1,1-二苯基-三硝基苯肼(DPPH)自由基、羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(·)的清除作用,研究了最高水解...

不同处理条件下鲢鱼糜凝胶水分状态和微观结构的特征

作者：叶韬; 戴慧敏; 林琳; 姜绍通; 陆剑锋 刊期：2019年第02期

为探讨超高压改善低盐鲢(Hypophthalmichthys molitrix)鱼糜凝胶品质的机制,利用低场核磁共振(low field nuclear magnetic resonance,LF-NMR)、差示扫描量热法(differential scanning calorimeter,DSC)、傅里叶红外光谱(fourier transform infrared spectroscopy,FT-IR)以及扫描电镜分析比较了超高压低盐鱼糜凝胶[300MPa,1.5%氯化钠(NaCl)]与常...

中国沿海主要牡蛎养殖品种的营养品质和风味特征比较分析

作者：林海生; 秦小明; 章超桦; 黄艳球; 高加龙; 刘琳琳; 罗贝; 杨发明 刊期：2019年第02期

猛虾蛄卵巢发育特征及其纳精囊内容物超显微观察

作者：赵旺; 杨其彬; 陈旭; 陈明强; 温为庚 刊期：2019年第02期

该研究收集了168尾雌性猛虾蛄(Harpiosquilla harpax)并逐一解剖,比较了不同个体猛虾蛄卵巢和纳精结构的发育特征,对乳白色纳精结构内容物进行了超显微观察。结果显示,猛虾蛄具成对的卵巢,位于围心窦和消化道之间,从头胸甲后部延伸至尾节。卵巢发育颜色变化为无色-灰黄色.土黄色.浅黄色.橘黄色,成熟的卵巢呈橘黄色或粉红色。性腺指数分别为1.62±...

四川华鳊卵子发生的显微结构观察

作者：尹敏; 解崇友; 蒲德永; 黄静; 王志坚 刊期：2019年第02期

为探究四川华鳊(Sinibrama taeniatus)卵子的发生规律,对其卵子发生进行了显微结构观察和描述。将卵子发生分为卵原细胞(Ⅰ时相)、单层滤泡时相(Ⅱ时相)、卵黄泡出现时相(Ⅲ时相)、卵黄充满时相(Ⅳ时相)和成熟卵子(Ⅴ时相)5个时相。观察发现,四川华鳊卵原细胞存在2种形态,分别为早期卵原细胞和有丝分裂过程中的卵原细胞;同时将早期初级卵母细胞...