杂志简介:《南方水产科学》杂志经新闻出版总署批准,自1963年创刊,国内刊号为44-1683/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:研究论文、综述、研究简报
作者:张汉华; 吴进锋; 陈利雄; 梁超愉 刊期:2004年第11期
东风螺在广东俗称"花螺"、"海猪螺"和"南风螺",隶属于软体动物的腹足纲(Gasuopoda)蛾螺科(Buccimdae)。我国的主要种类有方斑东风螺Babyloma areolata、泥东风螺Babylonia lutosa和台湾东风螺Babyloma formosae3种,分布于我国东南沿海、东南亚及日本,是经济价值很高的浅海
作者:艾红 刊期:2004年第11期
1 前言令人担忧的征兆:在过去的20年间,欧洲鳗鲡的数量减少了90%以上。自1980年以来其补充量一直在下降,到2001年达到历史最低点。科学家们警告,如果不采取行动,欧洲鳗鲡在数年间将会绝迹。欧洲的渔民已经感觉到这一变化的影响, 因为他们发现网捕的鳗鲡越来越少。但在市场上,
刊期:2004年第11期
041227 日本海水鱼类亲体营养研究= Broodstock nutrition research on marine fin fish in Japan[刊,英]/Watanabe T,Vas sallo-Agius R//Aquac..-2003,227 (1/ 4).-35-61 亲鱼饵料配方对于开展海水鱼类繁育是十分重要的。日本的研究主要集中在真鲷、五条(?)、牙鲆和黄带拟鲹,结果表明,各种必需饵料成份所需的量可能因种类不同而异。近来对五条...
刊期:2004年第11期
041234 饵料β1-3葡聚糖和抗坏血酸-2单磷酸盐在万氏对虾稚虾体内的生理、营养和免疫作用=Physiological,nutritional,and immunological role of dietary 1-3 glucan and ascorbic acid 2-monophosphate in Litoper- ceus vannamei juveniles [刊,英]/Lopez N,Cuzon G,Gaxiola G…// Aquac. .- 2003,224(1/4).-223-243
刊期:2004年第11期
041255 通过拖网改进减少北海褐虾抛弃= Reducing discards of North Sea brown shrimp (Crangon crangon)by trawl modifi- cation[刊,英]/Revill A S,Holst R// Fish.Res..-2004,68(1/3).-113 -122 北海褐虾渔业中的小(非可上市)褐虾的抛弃量是巨大的(每年大约27 000 t, 750亿尾)。这一研究评价了瞄准减少小虾抛弃的各种拖网改进的功效。改变...
刊期:2004年第11期
041278 白鲑的最适饵料成分:在混合模式试验中的生长和营养的利用情况分析=Op timal diet composition for Europoan white fish (Corogonus lavaretus):analysis of growth and nutrient utilisation in mixture model trials[刊,英]/Ruohonen K,Ko- skela J,Vielma J…//Aquac..-2003, 225(1/4).-27-39 在两期试验中配制9种饵料,其鱼粉(FM),鱼...
刊期:2004年第11期
041293 斑节对虾幼虾对维生素E的需要量及其非特异性免疫反应=Vitamin E re- quirements of juvenile grass shrimp, Penaeus monodon,and effects on non-spe- cific immune responses[刊,英]/Lee Min-Hsien.Shiau Shi-Yen//Fish & Shellf.Immun..-2004,16(4).-475 -485 进行了一项投饵试验以测定斑节对虾Penaeus monodon幼虾对饲料维生素E (DL...
刊期:2004年第11期
041312 特尼莱夫(卡那里群岛)海水鱼网箱养殖场所选择之水质需求:应用GIS进行预测模拟和分析=Water quality require ments for marine fish cage site selection in Tenerife (Canary Islands):predictive modelling and analysis using GIS[刊, 英]/Perez O M,Ross L C,Telfer T C…//Aquac..-2003,224(1/4).-51-68 场所选择是任何水产养殖生...
刊期:2004年第11期
041323 美洲蓝蟹肉冷藏过程中的质量变化=Quality changes of blue crab (Calli nectes sapidus) meat during frozen storage [刊,英]/ Yerlikaya P,Gokoglu N// J. Food Quality.-2004,27(1).-83-89 研究的目的在于确定美洲蓝蟹肉冷藏过程中的质量变化,蓝蟹样品直接取自于安塔略内海的渔船。同时将火鸡肉立即转移到实验室,鲜活的整蟹装进聚乙...
刊期:2004年第11期
041333 强化色调用饲料添加物"新增海洋红"=色调强化用饲料添加物’新’[刊,日]//养殖.-2004, 41(3).-90 该产品是以真鲷、银大麻哈、虹鳟为对象的饲料添加物。产品含有着色不可缺少的虾青素、Vc、Ve。由于不存在因季节而造成的质量、价格变动,所以具有比用糠虾等
刊期:2004年第11期
FAO预测2010年世界渔业的产量根据FAO官方网站预测,2010年世界渔业产量将介于10700-14400万吨,其中约有3000万吨渔产品供制造非供人类食用的鱼粉及鱼油等产品, 而可供人类食用的渔产品约在7400-11400万吨间。渔业产量增加的主要因素是成长迅速的养殖业,捕捞渔业也将因有效的渔业管理及其它水域资源的进一步开发而增加产量。对目前已遭过渔的渔
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