杂志简介：《南方水产科学》杂志经新闻出版总署批准，自1963年创刊，国内刊号为44-1683/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究论文、综述、研究简报
杂志简介：《南方水产科学》杂志经新闻出版总署批准，自1963年创刊，国内刊号为44-1683/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究论文、综述、研究简报
作者：刘小兵 刊期：2004年第06期
《养护和管理中西部太平洋高度洄游鱼类公约》将于2004年6月19日生效。根据这一公约建立的"中西部太平洋高度洄游鱼类养护和管理委员会"将开始运行。委员会的建立对促进中西部太平洋金枪鱼渔业的可持续发展有着积极作用。金枪鱼围网渔业将是未来委员会管理的重点之一。金枪鱼
作者：梁健文 刊期：2004年第06期
鲈(Lateolabrax japonicus),俗称七星鲈、花鲈,为广盐性海水鱼类,成熟亲鱼在盐度25以上的海水产卵,幼鱼回到近岸河口水域生长。为了区别加州鲈、桂花鲈等淡水繁育的鲈鱼,沿海养殖者称鲈为"海鲈"。生产实践表明,海鲈在幼苗阶段经过淡化,可在接近0盐度的淡水池塘生长,并
作者：张仕罡; 于水 刊期：2004年第06期
夏秋季节,天气炎热,水温较高,对虾食欲旺盛,增重迅速,但此时又有水质易败坏,病害多等不利因素。解决好这一矛盾, 搞好水质管理是养好对虾的关键。
作者：张仕罡; 黄玉军 刊期：2004年第06期
6～9月份既是鱼类生长最迅速的黄金时期,也是鱼类最易生病的时期。由于此阶段水温较高,气候炎热,有机物分解快,浮游生物繁殖量多,水质极易变坏,往往引起鱼病暴发。高温季节,引起鱼类致病的因素很多,采用分类防治,效果较为理想。
作者：艾红 刊期：2004年第06期
日本是世界上最大的金枪鱼生鱼片消费国,但国内经济状况的变化以及野生金枪鱼供应量的减少使得日本消费者购买的生鱼片呈多元化,从最高档的野生蓝鳍金枪鱼、大眼金枪鱼到养殖的蓝鳍金枪鱼和中档的大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼和长鳍金枪鱼。
刊期：2004年第06期
040631 印度水产养殖潜力和可持续性= The potential and sustainability of aquacul- ture in India[刊,英]/Jana B B,Jana S //J.Appl.Aquac..-2003,13(3/4) .-283～316 印度人口业已超过10亿。为满足人口对食物的需要,出现了严重的环境问题。为此国家提出绿色、蓝色革命,虽取得成效,
刊期：2004年第06期
040635 弧菌从藻酸盐生产乙酸:鲍-弧菌联合体建立的可能作用=Acetic acid pro- duction of Vibrio halioticoli from algirate: a possible role for estabishment of abalone- V.halioticoli association[刊,英]/Saw- abe T,Setoguchi N,Inoue S…//Aquac. .-2003,219(1/4).-671-679 乙酸在反刍动物和噬木昆虫中是一种重要的可氧化能源和合成代...
刊期：2004年第06期
040660 2个澳大利亚大堤河口商业地拉网渔业的渔获特点=Catch characteristics of the commercial beach-seine fisheries in two Australian barrier estuaries[英,刊]／ Gray C A,Kennelly S J//Fisk.Res..- 2003,63(3).-405～422 使用科学观察项目估算了澳大利亚新南威尔士2种最大的商业地拉网渔业(麦夸里湖和圣乔治斯内湾)所捕获的保留渔获...
刊期：2004年第06期
040679 饲料中的磷脂对万氏对虾胆碱需要量的影响=Effect fo dietary phospholipids on the choline requirement of Litopenaeus vannamei juveniles[刊,英]/Gong H, Lawrence A L,Jiang D H…//J.World Aquac.Soc..-2003,34(3).-289～299
刊期：2004年第06期
040698 过氧化氢控制大眼(鱼师)鲈和斑点叉尾(鱼回)鱼种体外柱状细菌引起死亡的功效=Effi- cacy of hydrogen peroxide in controlling mortality associated with external colum- naris on walleye and channel catfish finger- lings[刊,英]/Rach J J,Schleis S M, Gaikowski M…//North.Amer.J. Aquac..-2003,65(4).-300-305 柱状菌感染鱼类...
刊期：2004年第06期
040724 锯(鱼旨)培育系统研究=Development of nursery system for black sea bass[刊, 英]/Stuart K R,Smith T I J//J.World Aquac.Soc..--2003,34(3).-359～367 对培育锯(鱼旨)的场地环境进行了研究。首先使用直径1.5 m、深0.8 m的水槽循环水将锯(鱼旨)鱼苗养到体长3.6-4.5 cm,个体重0.8～1.7 g。试验1放养密度分别为126.7、
刊期：2004年第06期
040728 多种方法测定经热处理的菲律宾翡翠贻贝中麻痹性贝毒毒素==Varied assays for PSP toxins in heat shocked Philippine green mussels(Perna viridis)[刊,英]/ Azanza M P V,Azanza R V,Ventura S R //J.Food.Safety.-2004,24(1).-249 ～261 毒性分析即用老鼠活体分析,受体结合分析及MIST-AlertTM快速测试盒进行免疫
刊期：2004年第06期
040746 机能性营养剂"茉巴奇奥SH"= 机能性营养剂" "[刊,日]/ //养殖.-2003,40(7).-92 该产品以强肝剂谷胱甘肽为核心,以氨基酸的一种半胱氨酸为主要成分。半胱氨酸具有很强的还原能力(将物质还原为原来正常状态的能力)的氨基酸,能除去过剩的活性氧来防止脂质氧化,消除有害物质的毒性
刊期：2004年第06期
豌豆可代替鱼粉为降低水产养殖成本,广开饲料蛋白源,使用豌豆代替鱼粉和鱼油进行了试验研究.试验用鱼为虹鳟和尼罗罗非鱼.豌豆富含ω3脂肪酸,但同样具有植物蛋白抗营养因子。豌豆皮可溶解凝胶并使消化道胃容物变稠,因而鱼必须消耗较多的能量消化饲料,故减弱了用于生长所需的能量,所以使用
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