杂志简介：《南方水产科学》杂志经新闻出版总署批准，自1963年创刊，国内刊号为44-1683/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究论文、综述、研究简报
杂志简介：《南方水产科学》杂志经新闻出版总署批准，自1963年创刊，国内刊号为44-1683/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究论文、综述、研究简报
作者：姚雪梅 刊期：2004年第04期
1南方沿海地区开展热带海参增养殖的意义我国近几年海水养殖发展迅猛,由于养殖品种搭配趋于简单,片面追求产量造成自身污染较为严重,导致近海生态失调,成为爆发疾病的主要原因之一。在恶性生态下生产出的产品质量低下,药物残留量大,导致产品市场的萎缩,出口被一再拒绝。在此模式下所发展出的养殖业既没经济效益又破坏
作者：艾红 刊期：2004年第04期
2003年,中国渡过了对虾养殖和市场行销较为困难的一年。"非典"的突然爆发及随后全国范围内的虾类市场与饮食服务业的关闭造成了中国对虾消费量的锐减。由于对虾的历史低价位,多数虾农经历了2003 年经济恢复的艰难时期。在市场方面,"非典"警报到2003年7月才解除,但随后的对虾市场并未出现大的变化。一直到2004年1 月中旬的春节,对虾市场才开始恢...
刊期：2004年第04期
040387夏威夷遮目鱼的经济生产=Eco- nomics Of milkfish(以anos thanos)predue- tion in Hawaii〔刊,英〕/K am LE,Mar- tinez一Cordero FJ,LeungP…// Aql】ac.Eco. Manag.一2003,7(1忍),一95一124 对夏威夷鱼池、水槽商业化养殖遮目鱼的经济效益进行了调查研究。将遮目鱼商品规格定为0.36 kg,一般池塘生产遮目鱼的总成本为7 .30美元瓜g,水槽
刊期：2004年第04期
040395 观赏锦鲤白红体色相间的遗传= Inheritance of the white-red color complex in ornamental carp,Cyprinus carpio[刊, 英]/Gomelsky B,Cherfas N,Hulata G…∥Isr.J.Aquac..-2003,55(3).-147 -153 对3种普通的白红体色的锦鲤亲本后代和3种雌核发育的后代之体色变异进行了研究。测出后代体色中的颜色覆盖率取决于亲本的红色覆盖面积。亲...
刊期：2004年第04期
040426 南佛罗里达伦巴拉网渔业捕获的鱼类的种类组成、渔获率和尺寸结构= Species composition,catch rates,and size structure of fishes captured in the South Flori- da lampara net fishery[刊,英]／Mcbride R S,Styer J R∥Mar.Fish.Rev..-2002, 64(1).-21-27 为了叙述南佛罗里达伦巴拉网渔业的渔获组成(包括副渔获),检测了1986-2001 年...
刊期：2004年第04期
040443 在繁殖季节末期埋植GnRHa提高舌齿鲈的精子量=Enhancement of spermia- tion in European sea bass(Dicentrarchus labrax)at the end of the reproductive season using GnRHa implants[刊,英]/Rainis S, Mylonas C C.Kyriakou Y…//Aquac..- 2003,219(1/4).-873-890 在繁殖季节末期(2002年2月22日), 采用埋植促性腺激素释放激素类似物...
刊期：2004年第04期
040460 饥饿对斑点叉尾(鱼回)血液因子、吞噬细胞趋化性以及对爱德华氏菌感染抗性的影响=Influence of feed deprivation on hematol- ogy,macrophage chemotaxis,and resistance to Edwardsiella ictaluri challenge of channel catfish[刊,英]/Lim C,Klesius P H∥J. Aquat.Anim.Heal..-2003,15(1).- 13-20 30 通过两个实验研究了4种饲喂方式(...
刊期：2004年第04期
040488 有关湖泊中浮游生物及营养一代谢的非饱和脂肪酸含量=Unsaturated fatty acid content in seston and tropho-dynamic coupling in lakes[刊,英]/Muller-Nacarra D C,Brett M T,Park S…∥Nature..- 2004,427(1).-69-75 提出了生态学研究中一个争论的焦点, 即如何确定生物食物链相互作用的控制因
刊期：2004年第04期
040497 非热处理降低生牡蛎中的创伤弧菌=Novel nonthermal method to reduce Vibrio vulnificus in raw oysters[刊,英]Borazjani A,Andrews L S,Veal C D∥J.Food.Safe- ty.-2003,23(3).-179-187 创伤弧菌Vibrio vulnificus是与牡蛎生食有关的食源性病菌原体。用超声波、臭氧、有机酸处理生牡蛎的研究尚未见报道。主要研究了上述处理方法对天...
刊期：2004年第04期
040506 抗生素在虾类养殖中的使用及其对环境和人体健康的影响=Antibiotis use in shrimp farming and implications for environ- mental impacts and human health[刊, 英]/Holmstrom K,Graslund S,Wahlstrom A…∥Int.J.Food Sci.& Tech..- 2003,38(3).-255-266 用在水产养殖上的抗生素可能引起抗生素抗性,尤其是通过多种渠道感染多种养殖动...
刊期：2004年第04期
世界水产品消费量将急剧增长《2020年世界渔业展望》报告预测,到2020 年,世界水产品的总消费量预计将达到1.278亿吨, 比1997年的9080万吨猛升近41%。其中发展中国家的消费量将从6270万吨增长到9860万吨,增幅高达57%。发达国家的消费量也从2810万吨增长到2920万吨,增幅为4%。
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