首页 期刊 南风 晋东南地区花馍食俗寓意及其变迁——以山西省鲁村为例 【正文】

晋东南地区花馍食俗寓意及其变迁——以山西省鲁村为例

作者:武晓岚; 叶成良 温州大学; 浙江温州325035
晋东南   花馍   寓意   变迁  

摘要:晋东南地区的花馍被当地民众喜爱,且被赋予了丰富的内涵.但随着产业化及机器化生产的到来,以家庭制作为基础的花馍制作工艺,逐渐被机器所替代,花馍所蕴含的寓意也正逐渐被民众忽视.

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