摘要：人在吃饭的时候，心跳加快8％-10％，心脏射出的血量会增加，舒张压（低压）会降低，持续30-120分钟。有研究证实，心脏移植的患者（移植的心脏没有神经调控）吃饭时上述心脏功能的改变仍然存在。最新的观点认为，进食过程中体液因素（如血糖、胰岛素、胰高血糖素样肽和胃促生长素水平的变化）是导致心跳加快的主要原因。

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