摘要:豪猪又称箭猪,为啮齿目豪猪科豪猪属,是一种经济价值很高的珍稀动物,属国家三级保护动物。豪猪白天很少活动,夜晚出来觅食,其形状如猪,但项上、背脊上有很粗的棘鬣,发怒时直立起,像箭一样刺人。豪猪为草食动物,其肉、胃、胆、刺、油均可入药,属高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绿色产品,富含钙、磷等矿物质及多种营养成分。豪猪的养殖效益明显,国内现已有不少豪猪养殖户,品种以中国豪猪最优。
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