摘要：云南独大蒜以辣味纯正、蒜瓣硕大、优质安全、独蒜率高、食用方便而深受消费者青睐.云南独大蒜主产于弥勒、曲靖、昆明等地,播种面积约1 5万公倾.云南地处低纬度高原气候,冬春暖和、日照充足,有利于大蒜早熟,独蒜率高.现将其栽培技术简要介绍如下:
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