首页 期刊 农村青年 酸菜罐头农家做 【正文】

酸菜罐头农家做

作者:褚方钢
农家   酸   罐头   世界市场   加工方法  

摘要:酸菜是世界各国的主要腌制蔬菜之一,加工方法和口味各地均有一定的差异。其中世界市场上较多的为德国酸菜。生产量以德国为多,遍及整个欧洲和西方世界。其实这种好吃的酸菜,农家也能自己制作。

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