摘要：大山深处，一位三十多岁的青年农民，过去家徒四壁，却“留心”把废弃倒掉的香菇脚变废为宝，成为中国的香菇脚经营加工大户。他所加工的菇脚不但销向国内十多个省市，而且出口到泰国、马来西亚等国，创汇100多万美元，并安排200多名闲散劳力就业，自己也走上了富裕之路，他就是河南省西峡县双龙镇农民朱仙根。

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