摘要：怎样能看出韭菜回根：回根也叫休眠。韭菜生长到一定阶段遇低温和短日照，韭菜茎叶中的营养物质转移到根茎及根系中储藏，地上部分逐渐枯萎，韭菜在土壤的保护下，安全过冬，经过一段时间，再给予适宜的温度和水分，韭菜重新恢复生长，这种现象叫韭菜的休眠。像汉中冬韭需在低于5摄氏度的条件下，经过20天左右完成休眠。韭菜休眠就像入睡觉休息一样，休息好，第二天就精力充沛地干各种事情。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社