杂志简介：《农产品市场周刊》杂志经新闻出版总署批准，自2000年创刊，国内刊号为11-4592/F，是一本综合性较强的环境期刊。该刊是一份周刊，致力于发表环境领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：特别报道、资讯、消费、案例、品牌、商情、环球、权威
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作者：姜玉桂 刊期：2017年第26期
6月29日,由国务院食品安全办等19个部门联合开展的2017年全国食品安全宣传周活动开幕。引人注目的是,今年主题仍是＂尚德守法,共治共享食品安全＂,与去年主题一字不差,而＂尚德守法＂已经沿用了4年。作为一名文字工作者,笔者初感诧异,过后却有了一丝欣喜。在我们工作的不少领域,新名词、新说法、新语汇、新概念层出不穷,可谓为赋新词强说愁,赚得...
作者：崔建玲 刊期：2017年第26期
本刊讯（记者崔建玲）6月30日,农业部在北京举办全国食品安全宣传周主题日活动,活动主题为＂质量兴农,共治共享农产品质量安全＂。农业部副部长陈晓华,农业部党组成员、中国农业科学院院长唐华俊出席活动。陈晓华强调,农产品质量安全是事关人民生活、社会稳定的大事。
作者：崔建玲 刊期：2017年第26期
本刊讯（记者崔建玲）6月30日,国家农产品质量安全追溯管理信息平台上线运行启动仪式在北京举行。农业部副部长陈晓华在启动仪式上指出,建设国家追溯平台,是落实中央要求,提升农产品质量安全监管能力的重大举措,国家追溯平台上线运行启动,标志着农产品向实现全程可追溯迈出了重要一步。陈晓华对做好下一步追溯工作提出三点要求：一是充实平台功...
作者：崔明理 刊期：2017年第26期
本刊讯（记者崔明理）7月5日,广西壮族自治区宜州市政府大会议室迎来了一群特殊的嘉宾。来自宜州下属4个乡镇的20名贫困儿童,代表全市3690名贫困户儿童参加＂营养扶贫公益行动走进宜州——让贫困家庭宝宝喝上国产好奶粉＂活动。活动现场,北京三元食品股份有限公司向宜州市贫困家庭捐赠了价值65万元的奶粉和营养扶贫手册,并承诺到2020年底,每年给...
作者：崔建玲 刊期：2017年第26期
6月29日,全国食品安全宣传周主场活动在京举行。与往年不同,今年宣传周主场活动对我国首批创建成功的食品安全示范城市和农产品质量安全县（简称＂双安双创＂）进行命名授牌,并于6月29日—7月3日在北京中国国际展览中心对创建成果进行为期5天的集中展示。
作者：高启民 刊期：2017年第26期
盛夏时节,山东省枣庄市台儿庄运河国家湿地公园内2万余亩荷塘进入莲蓬采摘期,游客泛舟湿地间,摘莲蓬吃莲子,享受采摘乐趣。
作者：潘成 刊期：2017年第26期
日前,安徽省休宁县徽州贡菊进入采摘期,花农们抓紧时机采摘菊花,确保丰产丰收。
刊期：2017年第26期
食品安全关系全国13亿多人的身体健康和生命安全,是人民群众普遍关心的大事。随着人们生活水平的提高,人们由过去吃得饱转变为吃得好、吃得安全,由追求数量逐步转变为追求质量,追求绿色发展。党的十八大以来,以同志为核心的党中央,高度重视食品安全工作,要求用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众＂舌尖上...
作者：崔建玲 刊期：2017年第26期
从2014年11月启动国家食品安全示范城市和农产品质量安全县创建试点工作（简称＂双安双创＂）以来,我国共有67个城市、322个县（市）分期分批参加了＂双安双创＂试点工作,遍布全国31个省（区、市）。目前,首批参加试点的15个城市、107个县（市）通过了第三方综合评议和社会公示,成为＂国家食品安全示范城市＂、＂国家农产品质量安全县＂。
刊期：2017年第26期
近年来,有关农产品质量和食品安全的谣言层出不穷,牵动着消费信心指数的波动。针对这一情况,全国＂双安双创＂成果展的舞台,不仅包含各地在农产品质量和食品安全上取得的成效、做法,而且一些展区还专门开设了＂辟谣翻翻乐＂等形式的知识解答,为消费者释疑解惑。
刊期：2017年第26期
三杯香茶,产于浙江省泰顺县。该茶采摘于清明前后,因冲泡三次后仍有余香而成名,泡开之后呈一芽两叶形。泰顺是全国重点产茶县,也是浙江省绿茶的优势产区。泰顺近海多山,属亚热带海洋型季风气候区,气候温和,雨量充沛,高山云雾弥漫,低山空气湿润,大气清新,有＂天然氧吧＂之美誉,非常适宜茶树生长。
刊期：2017年第26期
茅山长青茶是江苏省句容市茅山镇的特产,由句容茅山茶场1987年研制成功。茅山镇早在隋代即为江南茶乡。清顺治年间乾元观一带所产＂乾茶＂和民国时期茅麓公司生产的＂茅山麓茶＂就颇为有名。茅山长青茶精选优质芽孢制成,选料考究,加工工艺精细。该茶外形扁直挺秀、色翠,内质香气鲜高,冲泡后,汤色嫩绿,叶底明亮,啜饮倍感鲜爽。其质优良,色、香、...
刊期：2017年第26期
浙江遂昌县的龙谷茶历史悠久。早在南宋时该茶就是贡品,到了明代更是御用名茶。明代著名剧作家汤显祖曾经做过五年的遂昌知县,他把遂昌比作仙山,自喻为仙令,并写有《竹屿烹茶》诗：君子山前放午衙,湿烟青竹弄云霞。
刊期：2017年第26期
犍为茉莉花茶是四川乐山市犍为县茶农创制的传统名茶。2015年,＂犍为茉莉茶＂成功注册国家地理标志集体商标,成为乐山市三大公共区域品牌之一。犍为县有着近300年的茉莉花种植和花茶加工历史,境内丘陵起伏,光照充足,雨量充沛,土壤肥沃,其优越的自然生态环境出产优质的茉莉花。该县茉莉花优良的品质结合独特的＂择花、炒花＂加工工艺,造就了犍为...
作者：马洪涛; 段玉权; 毕金峰; 王海; 佟立涛 刊期：2017年第26期
按照农业部援疆援藏工作要求和南疆农业结构调整调研工作部署,近日农业部农产品加工局组织中国农科院加工所、农业部规划设计院加工所等有关专家组成调研组,开展了南疆地区特色农产品加工产业发展情况调查研究,重点对喀什、和田地区大枣、杏子及核桃等农产品加工企业进行了深入调研。调研主要采用深入企业实地考察、集中座谈以及案头调研等方式...
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