杂志简介：《农产品市场周刊》杂志经新闻出版总署批准，自2000年创刊，国内刊号为11-4592/F，是一本综合性较强的环境期刊。该刊是一份周刊，致力于发表环境领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：特别报道、资讯、消费、案例、品牌、商情、环球、权威
杂志简介：《农产品市场周刊》杂志经新闻出版总署批准，自2000年创刊，国内刊号为11-4592/F，是一本综合性较强的环境期刊。该刊是一份周刊，致力于发表环境领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：特别报道、资讯、消费、案例、品牌、商情、环球、权威
作者：王捷 刊期：2015年第04期
在承诺2015年7月底前将奶牛全部运走并关闭牧场后，现代牧业通山牧场搬迁日前已经开始。而此前这家以奶牛养殖资源赴香港上市的畜牧企业，已先后曝出粪便污染、“问题牛”等问题，引起各界热议。
作者：农业部农业贸易促进中心 刊期：2015年第04期
与2014年11月相比，2014年12月世界大豆、豆油、菜籽油、棕榈油和食糖价格下跌，其他监测产品价格上涨。与上年同期相比，所有监测产品价格均下跌。其中，豆油、菜籽油跌幅接近20%，大豆下跌22.5%，棕榈油下跌24.8%。2014年11月，欧元区食品消费价格指数同比持平。新兴经济体中土耳其上涨9%，俄罗斯上涨8.3%，巴西上涨6.6%，南非上涨5.8%。
刊期：2015年第04期
根据农业部农垦局（农业部发展南亚热带作物办公室）监测，2014年12月，泰国3号烟片胶（RSS3）和印尼20号标准胶（SIR20）价格先跌后涨，全月呈震荡小幅上扬态势。国内产销两地国产标准胶（SCRWF）现货价格跟随国外走势，上旬快速下滑，中下旬大幅上涨。成交量较上月有所增加。
刊期：2015年第04期
据农业部监测，2014年第52周（12月22日-28日，下同）“全国农产品批发价格指数”为208．51（以2000年为100），比前一周升3．82个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为21i．01（以2000年为I00），比前一周升4．56个点：重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为62．17万吨，比前一周减0．5％。
刊期：2015年第04期
据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2014年12月份第4周（采集日为12月24日）羊肉、白条鸡和活鸡价格上涨，生猪、鸡蛋、生鲜乳和玉米价格下降，牛肉价格持平。
作者：彭昭之 刊期：2015年第04期
近年来，素有“枸杞之乡”称号的宁夏中宁县大力开展枸杞制品研发，鼓励医药研究部门和枸杞企业开发、研究新型枸杞加工产品和保健品，提升产品附加值。据了解，目前中宁县已为9种新型枸杞研发制品的研制方法申请专利，培育出34个自主品牌，枸杞深加工转化率达15%以上。
作者：余欣荣 刊期：2015年第04期
2015年1月6日，中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在京举办“马铃薯主粮化发展战略研讨会”，以马铃薯主粮化与国家粮食安全为主题，就马铃薯主粮化的战略意义、发展思路、目标任务和推进途径进行了深入研讨。本期《关注》栏目聚焦此次研讨会，刊发与会领导、专家发言，以飨读者。
作者：董旭明 刊期：2015年第04期
马铃薯既然要作为主粮，就应该把马铃薯列入粮食储备品种。据报道，马铃薯全粉可以保存15年，储备成本大大低于其他品种，而且有利于马铃薯产业的发展。同时，建议对现行的马铃薯与粮食的折算标准进行重新研究，促进各地发展马铃薯产业的积极性。
刊期：2015年第04期
马铃薯是国际上公认的主粮作物，我国马铃薯种植面积世界第一，但单产水平远远落后于世界平均水平，增产潜力巨大，而且与其他主粮作物相比，马铃薯可以在气候更寒冷、更干旱的条件下生产。
作者：毛绪强 刘月姣 刊期：2015年第04期
甘肃是全国马铃薯的重要产区，种植面积和鲜薯产量位居全国前列。近年来，甘肃省委、省政府立足区域优势和资源优势，把做人做强马铃薯产业作为推进现代农业发展的六大产业之一。
刊期：2015年第04期
日前，农业部透露，要以科技创新引领马铃薯主粮化发展。消息既出，引起广泛关注。1月15日，农业部相关负责人接受媒体采访，首次公开回应社会对马铃薯主粮化的各种关切。
作者：王火亮 刊期：2015年第04期
2015年1月7日下午，中共福建省委书记尤权一行视察了福建省三明市大田县茶产业的发展状况，深入了解茶农在发展过程中遇到的问题，鼓励茶农把茶产业作为当地支柱产业做大做强，做好“中国高山茶之乡”品牌。
作者：马爱国 刊期：2015年第04期
将农产品质量安全工作作为农业部四大重点任务之一，开展农产品质量安全监管年活动。启动“国家农产品质量安全县”创建活动。与食品药品监管总局签订覆盖农产品质量安全监管各环节、加强协作配合的合作协议。
刊期：2015年第04期
农产品质量安全是重大民生问题，党中央、国务院历来高度重视农产品质量安全工作，特别是在2013年12月召开的中央农村工作会议上强调，能不能在这个问题上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验，提出了农产品质量安全既是“产出来”又是“管出来”的重要论断。为进一步引导农产品安全生产、理性消费、科学管理，本刊“质量安全”...
作者：周全 刊期：2015年第04期
2014年中国稻谷市场供应保持宽松，稻谷市场受政策性影响较大。大米市场价格总体平稳运行，季节性小幅波动。食用油价格受原料成本低以及原油价格下跌等因素影响一路下跌。
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