降糖食品效果评价中常用5种血糖监测方法的比较

作者：田婷婷; 生庆海河北经贸大学生物科学与工程学院; 河北石家庄050061

指尖葡萄糖尿糖动态血糖糖化血清蛋白糖化血红蛋白

摘要：降糖食品种类随着我国糖尿病患病人数的增加而日益丰富,但降糖食品市场凌乱不堪。需要用血糖检测方法对排除非法添加药物的降糖食品效果进行评价。比较了指尖(或静脉)葡萄糖、尿糖、动态血糖、糖化血清蛋白和糖化血红蛋白临床监测的异同,并对血糖监测方法的发展趋势进行了展望。