摘要： 番茄红素是一种重要的类胡萝卜素,是一种脂性天然色素,其分子式为C40H56,分子量为536.85,纯品为针状深红色晶体,结构上有个共11双键和两个非共轭双键组成的直链型碳氢化合物.……
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
热门期刊服务
影响因子：1.02
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
期刊在线咨询，1-3天快速下单！
查看更多>
超1000杂志，价格优惠，正版保障！
一站式期刊推荐服务，客服一对一跟踪服务！
