摘要：在我们的日常生活中经常会产生非常多的生活垃圾,其中占比最大的是餐厨垃圾。餐厨垃圾本身的独特性,决定了与其他垃圾的不同处理方式,倘若不对餐厨垃圾进行分类处理,会极大地增加细菌的产生,也会加重其他工作人员的工作负担,造成环境上的破坏。现如今,我国开始在多个城市进行垃圾分类的试点,厨房垃圾分类处理变得愈发重要。本文对餐厨垃圾设备的建设以及其发展进行了简要地探讨,希望对部分城市的餐厨垃圾处理提供依据。

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