首页 期刊 农村经济与科技 “新零售”背景下生鲜电商对传统超市的创新探究——以盒马鲜生为例 【正文】

“新零售”背景下生鲜电商对传统超市的创新探究——以盒马鲜生为例

作者:李俊杰 湘潭大学商学院; 湖南湘潭411105
新零售   生鲜电商   创新探究   盒马鲜生  

摘要:随着信息时代的到来,互联网技术的快速发展,一方面我国传统零售企业正面临着业绩下滑、盈利锐减、门店倒闭等巨大威胁。而另一方面以淘宝、京东为代表的纯电商企业尽管发展势头迅猛,但因其实际用户体验不佳,渠道成本较高,政策监管力度趋紧等原因,发展似乎已经进入瓶颈,电商红利正逐渐消失。在此背景下,以网络技术发展、消费转型升级为基础的“新零售”应运而生,不仅为传统零售行业的发展注入了活力,也极大地改变了消费者的消费理念。基于此,本文结合了盒马鲜生的具体案例,从四个方面来对“新零售”背景下生鲜电商对传统商超的创新路径进行探究。启示零售企业应围绕消费者体验,建设以大数据驱动的线下线上融合的全渠道,重构体验化与场景化的服务体系,提升数字化供应链整合能力,从而来创造更大的价值。

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