首页 期刊 农村经济与科技 O2O模式下上门厨师研究 【正文】

O2O模式下上门厨师研究

作者:刘志锋; 吴佩遥; 崔玉影 哈尔滨商业大学能源与建筑工程学院; 黑龙江哈尔滨150028
懒人经济   卫生   o2o模式   上门服务  

摘要:随着社会互联网的快速发展,懒人经济的兴起,便捷了人们的生活,也让众多的互联网创业者和传统行业经营者又看到了新的市场机会。上门服务成为了传统企业借助互联网转型的新契机,对于餐饮行业来说,上门服务同样备受餐饮企业们的热衷,外卖的快速兴起引起廉价料理包等卫生健康隐患,越来越多的人开始抵制外卖,但又想体验足不出户就能享受干净卫生的热菜生活,一个全新的O2O模式下的上门厨师便出现了,通过利用社会闲置的厨师或家庭厨师资源,线上即时下单,线下厨师即刻上门服务做饭,新鲜食材现炒现做,让顾客吃到最卫生的饭菜。

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