摘要：“民以食为天,食以安为本”,将食品安全提升到国家战略的高度引发了社会各界的高度关注。从食品安全事件的影响和盈余公告后价格漂移现象两方面的相关研究进行综述性分析,并在归纳已有研究成果的基础上,以三聚氰胺事件为切入点探讨食品安全事件与资本市场反应相结合的未来研究方向,以期为完善证券市场食品行业信息披露监管机制和构建食品行业大数据信息系统提供理论基础,助力食品行业的供给侧结构性改革。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社