摘要：比较提取异叶茴芹总黄酮的三种方法:超声辅助提取法、微波辅助提取法、乙醇浸泡提取法的总黄酮提取率,针对超声辅助提取异叶茴芹总黄酮方法,进一步探究其最佳提取工艺。实验结果表明,异叶茴芹总黄酮提取率为:超声波辅助提取>微波辅助提取>乙醇浸泡提取。通过正交试验对超声波辅助提取进行优化,得到超声波辅助提取法最佳提取条件为:料液比1:30,乙醇体积分数60%,超声波处理40min。在此提取条件下,异叶茴芹总黄酮的提取率达到16.98%。

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