摘要：随着我国经济的不断发展,传统产业已经进入到了转型升级期。农产品深加工业必须适应于当前时展的大潮,持续建设先进设施、引入新型设备,全力开发新产品,以求真正实现转型。为此,十分有必要对目前的农产品深加工业的状况加以深入分析,找出影响农产品深加工业开发的相关因素。本文在对农产品加工业进行概述的基础上,阐述了发展农产品深加工业的迫切性,分析了制约我国农产品深加工业发展的突出问题,并提出了未来我国农产品深加工业的几点发展趋势。

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