摘要:物流配送是经营生鲜食品超市的关键环节,是保持生鲜食品新鲜可口的中心环节,然而在保持生鲜商品的新鲜感的基础上降低物流配送的成本,是经营生鲜商品超市必须考虑的主要问题。中百仓储在生鲜食品物流配送方面有着自身的模式,但也存在着一些问题,为此本文通过分析研究为中百仓储选择合适的生鲜物流配送模式提供合理化建议,并为我国其他生鲜商品超市的物流配送模式提供借鉴。
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