首页 期刊 农村经济与科技 超声波法提取桑椹皮渣色素的最优工艺研究 【正文】

超声波法提取桑椹皮渣色素的最优工艺研究

作者:韩琛; 雷静; 李海峰 新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所; 新疆吐鲁番838000
超声波   提取   色素  

摘要:本研究以桑椹皮渣为原材料,采用超声波提取法。在单因素最优条件基础上,结合正交试验、极差分析找出提取桑椹皮渣色素的最优工艺条件。结果表明:在料液比1:10、PH值3.0、超声温度60℃、提取时间40分钟时,桑椹皮渣色素产出最多,为最优工艺值。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅