首页 期刊 农村经济与科技 枣产品开发现状及未来趋势研究 【正文】

枣产品开发现状及未来趋势研究

作者:纪晴 石倩倩 徐世宏 周军 西南林业大学林学院 云南昆明650224
枣   产品开发   未来趋势   深加工  

摘要:枣自古以来就是我国的传统保健食品,因其营养价值和保健功效颇受人们的喜爱。介绍我国枣产品的开发现状,并对枣产业的未来发展趋势做出分析,以期对枣产业的发展以及产品的开发提供一些借鉴。

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