摘要：满足食品安全市场信息需求是改善我国食品安全市场的关键。对我国食品安全信息进行指数化，达到不同地区和不同时期的数据可以比较的目的，是满足我国食品安全监管信息需求，提高我国食品安全监管绩效的关键。基于对我国食品安全指数化现状进行梳理的基础上，明确了我国食品安全信息指数化建设的目的意义，分析了我国食品安全信息指数化的思路。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社