首页 期刊 农村经济与科技 基于信息传递视角的转基因食品消费认知情况的实证研究——以南京市为例 【正文】

基于信息传递视角的转基因食品消费认知情况的实证研究——以南京市为例

作者:俞文博; 顾熀乾; 展进涛; 陈超 南京农业大学经济管理学院; 江苏南京210095
转基因食品   消费者认知   信息传递   影响因素  

摘要:采取有监督的自填式问卷的方法,辅之以面谈式访问,对南京市消费者进行了问卷调查;然后采用有序分类的Logistic回归模型进行了实证分析。从信息传递视角分析调查结果显示,消费者的受教育程度等个人特征以及转基因食品信息内容属性、转基因信息传播渠道、转基因食品不同特性等因素显着地影响他们对转基因食品的认知情况。

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