摘要：通过时我国乳制品超市储存环节基本现状的调查和研究，发现我国乳制品冷链物流企业参差不齐，企业间地区问差异较大，冷链断链现象经常发生等问题，提出了政府加大对冷链企业的产业扶持，建立行业平台，促进企业共同发展．充分发挥行业协会的监督作用加强物流人才的培训建议。
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