摘要：为了使更多消费者认识颜色与猪肉品质的关系,能通过猪肉颜色判断猪肉品质,从猪肉颜色形成的原因,颜色与猪肉等级的关系等方面分析了颜色与猪肉品质的关系。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社