摘要：茶是世界三大饮料之一，也是我国传统的出口创汇商品。茶已成为人们日常生活中不可缺少的健康饮品和休闲饮品。茶作为天然的保健饮料，其优质和安全更加被人们关注，因而发展无公害的优质茶叶是人们的基本要求，发展绿色A级、AA级茶是出口创汇的基础，发展有机茶是人们需求的最终目标。

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