摘要：无花果果实采后不耐储藏，但有关无花果采后保鲜的研究较少，杨梅的果实品质和采收环境与无花果非常相似，本文借鉴目前杨梅保鲜的主要措施对无花果的采后保鲜提出设想，并对未来可能的提高耐储性的技术措施进行了展望。
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