首页 期刊 农村经济与科技 浅谈昆虫的食用和保健作用 【正文】

浅谈昆虫的食用和保健作用

作者:孔桂芝 襄樊职业技术学院生物工程系441021
昆虫   食用作用   保健作用   营养价值   综合利用  

摘要:1昆虫的食用价值 我国各地作为食品的昆虫约有上百种,如豆天蛾幼虫与蛹、甘薯天蛾、芝麻天蛾、葡萄天蛾、桃天蛾、沙枣尺蠖、松毛虫、蓑蛾、刺蛾、樟蚕、茶蚕、家蚕、柞蚕、红铃虫、玉米螟、竹螟、蝗虫、龙虱、蝉、马蜂、蜜蜂等都是营养丰富的食品,被各地群众广泛食用.

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