摘要：1适时采收 板栗适宜的采收期,应以总苞呈黄褐色,苞口十字形开裂时为宜,采后直接人工脱蒲.目前,大多数地区均以"击落法"采下未成熟的栗蒲,并堆积发热3～4天,再入工脱蒲.这种采收和脱蒲的方法会造成害虫和病菌的大量滋生繁殖,为贮藏期间的变质留下了严重的隐患.采收宜选择晴天,阴雨或雨后初晴或晨露未干时都不宜采收,否则易招致病菌寄生.

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