首页 期刊 农村经济与科技 几种蔬菜干制技术 【正文】

几种蔬菜干制技术

作者:桑文秀 扬州市宝应泰山东村54幢农技站; 225800
干制技术   黄花菜   玉兰片   扁尖笋   百合  

摘要:1黄花菜的干制 1.1原料选择部用作干制的黄花菜要选择花蕾大、黄色或橙黄色的品种.在花蕾充分发育而未开放时采收.采摘黄花菜的时间以每日午后1~3时为宜.

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