摘要:1 防止食用菌退化 防止菌种退化,可以提高产量,减轻病虫害的发生,减少农药用量,是生产无公害食用菌的基础. 1.1培养菌种的环境温度不能超过28℃.另外,培养好的菌种在常温下存放的时间不宜超过15天.要切实掌握好培养基出菌的时间和温度,防止破坏营养成分,酸碱度要适宜.
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