摘要：鱼腥草嫩芽松脆可口,风味独特,可以做特色凉拌菜。鱼腥草嫩芽栽培是菜农在人工种植过程中发明的新方法。此法生产的鱼腥草嫩芽主要在冬季和春季销售,销路好、价格高,可以适度发展。鱼腥草嫩芽需采用特殊的覆盖方法进行培育,露地栽培方式不会形成嫩芽。
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