摘要:最近的市场调查表明,目前许多大型食品厂对鸡肉采购量都在下滑。对此,业内人士分析,上游毛鸡出栏量大幅提升,供给压力加大,下游需求不旺,肉鸡采购量减少,导致屠宰场订单减少,业绩下滑;同时,部分鸡肉产品质量不佳,也影响屠宰场利润。实际上,除了鸡胸肉价格,鸡翅价格也在下跌。
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