摘要：“农香2号”香菇于2012年4月通过了福建省农作物品种审定委员会认定。该品种菌丝生长适宜温度为20-28℃,适宜pH值4-8,栽培基质适宜含水量60%-70%。它发菌快,菌丝粗壮浓白,抗逆性强。菌龄80-90天,出菇适宜温度为15-23℃。子实体单生,菇形圆整,菌盖黄棕色至深棕色,直径4.2-7.0厘米,厚1.1-1.3厘米,菌肉结实,耐储藏,在5-10℃冷库中可存放25-30天。

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