摘要：在秋白菜生长期,适当掰掉部分老帮,可促其生长快、粗壮、结球早。秋白菜生长到莲座期,掰掉最下部的2～3片老帮,可促其早结球。在结球后期,如仍有黄色老帮,也要及时掰掉。这样,不仅能使大白菜结球紧凑,还可防止白菜老化,抑制和减少各种病菌繁殖,有利于秋白菜健壮生长。秋白菜掰帮,应视其长势、水肥条件、品种等诸多因素灵活掌握。如长势良好、肥多、水足,

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